חלבון קליל, מעולה לקיץ
מושלם לתקופה שלפני ט’ באב
ממליצה להקפיא במנות ולשלוף לפי הצורך
אגב, אפשר בכיף לשלב אותן מוכנות ברוטב האהוב עליכן
במתכון הזה השתמשתי בתבלינים של איילת כדי לקצר לעצמי תהליכים. זאת חנות תבלינים און ליין, חפשו אותם הם נהדרים!
3 קופסאות טונה, מסוננות
6 כפות קמח שקדים
1 בצל לבן, קצוץ דק
3 ביצים M
5 שיני שום, כתושות
1 כפית מלח שום לימוני
1 כף לילו ספייס
1 כף חגיגה ירוקה
שמן, לטיגון
הכנה:
בקערה גדולה נערבב את כל רכיבי הקציצות
ביד או באמצעות 2 כפות – ניצור צורה של כדורים קטנים – נסחוט היטב את המסה תוך כדי ההכנה
לטגן היטב בצד אחד ואז להפוך ולטגן היטב בצד השני
לאכול בשמחה
כיף לשלב בתוך חלה טרייה מכוסמין מלא
פינת הטיפים:
- ככל שהקציצות קטנטנות יותר – הן יותר ממכרות. ממליצה בחום
- אפשר להוסיף פטרוזיליה/כוסברה/נענע לקציצות – יש לקצוץ אותם דק מאוד כדי לאפשר הדבקה
- אין תבלינים של איילת?
תשיגו. ובינתיים: מלח+ אבקת שום+גרידת לימון במקום מלח שום לימוני. פפריקה מתוקה במקום לילו ספייס. עשבי תיבול יבשים (נענע, בזיליקום, טימין, זעתר, אורגנו וכו’) במקום חגיגה ירוקה
באנו לשמוח 😊
מתכון לחלת כוסמין מלא ללא סוכר כאן –
חלה פטנט מכוסמין מלא ללא סוכר
אוגוסט 3, 2022 at 2:12 pmווואוווו נראה מדהים! עכשיו הולכת להכין!
ספטמבר 18, 2022 at 7:42 amתהני!