כרובית היא ירק
גבינה צהובה – חלבון
קמח שקדים – שומן
המתכון הזה הוא בעיקר שומן וירק ומעט חלבון
מצרכים:
חצי כרובית
3/4 כוס גבנ”צ מגורר
כף אבקת שום
כפית מלח
ביצה בגודל L
כוס ורבע קמח שקדים
הכנה:
מנקים, מפרקים לפרחים ומבשלים את הכרובית במים עד להתרככות (יעבוד גם עם כרובית קפואה).
טוחנים במעבד מזון למרקם חלק.
מערבבים את כל הרכיבים.
מחממים תנור ל-220 מעלות.
בידיים צרים את הצורה ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
מכניסים לאפייה לכ-10 דק’. עד שהביסונים שחומים בצד אחד.
לאחר מכן הופכים עד להשחמה של הצד השני.
מוציאים ומקררים.
ממכר!
באנו לשמוח 