פעם ראשונה שאני מעלה מתכון שאני לא בטוחה שיתאים לטעם של כולן. פירטתי הכל הכל – תקראו ותחליטו 👍
טרנד דל פחמימה שצץ בתקופה האחרונה מכל כיוון – נראה טוב והתחשק לי לנסות
מסקנות ותיאום ציפיות:
בלי ממתיק נוסף זה לא מתוק כמו שמצפים מבראוניז…
בשבילי זאת היתה חוויה כיפית לאכילה. המרקם נהדר והריח מעולה. שוקולד חם ביום קר זה כיף 🤩
אכלתי הכל בבת אחת (טעים לי בלי ממתיק… לאחרים זה היה מאתגר…)
המתכון מתייחס למנה אישית
חישוב כמויות פחמימה בהתאם למשקל התפוח – בהתאם למנת פרי
תפוח במשקל של 100 גרם יתן כ-14 גרם פחמימה
אני לא הוספתי ממתיק
מציינת ממתיק במתכון לטובת מי שרוצה מתוק מודגש
רכיבים:
1 תפוח עץ
רבע כוס קקאו
1 ביצה L
חצי כפית אבקת אפייה
רבע כפית תמצית וניל אמיתית
2 כפית ממתיק מתאים
הכנה:
לחמם תנור לחום של 180 מעלות
לקלוף את התפוח
להוציא את הליבה
לטחון את כל הרכיבים יחד לבלילה אחידה
להעביר לתבנית אישית
לאפות במשך 20-25 דקות, תלוי בתנור
ניתן לאכול מייד חם ומהביל
ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים ולתת חימום קל במיקרו
פינת הטיפים:
- תיבול נוסף? נסו קינמון, הל, ציפורן
- הגדלת נפח? בתוך הבלילה חופן פקאנים, שקדים קלופים או אגוזי מלך
- עוגת יום הולדת? ציפוי של שוקולד מריר פרימיום, להמיס ולערבב עם מעט שמן זית לקבלת ממרח נוח לעבודה ומבריק
באנו לשמוח 😊